➤ Can Vitamin C Protect You from COVID-19 ?
आप इन दिनों दिख रहे सप्लीमेंट आइल के विटामिन सी सेक्शन पर गौर कर सकते हैं या सोशल मीडिया पर इन दावों को देख सकते हैं कि विटामिन सी COVID-19 में मदद कर सकता है।
जबकि चिकित्सक और शोधकर्ता नए कोरोनावायरस पर उच्च खुराक अंतःशिरा विटामिन सी ( Vitamin C )के प्रभावों का अध्ययन कर रहे हैं, विटामिन सी सहित कोई भी पूरक, COVID -19 को रोका या इलाज नहीं कर सकता है।
यह लेख बताता है कि विटामिन सी क्या है, यह प्रतिरक्षा को कैसे प्रभावित करता है, अस्पताल की सेटिंग में COVID-19 उपचार के लिए कैसे प्रयास किया जा रहा है, और क्या मौखिक पूरक लेना फायदेमंद है।
➤ विटामिन सी क्या है? ( What is vitamin C ? )
विटामिन सी आपके शरीर में कई भूमिकाओं के साथ एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, जिसका अर्थ है कि यह आपके शरीर में मुक्त कणों को अस्थिर यौगिकों को बेअसर कर सकता है और इन यौगिकों के कारण सेलुलर क्षति को रोकने या रिवर्स करने में मदद कर सकता है।
यह कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भी शामिल है, जिनमें से कई प्रतिरक्षा स्वास्थ्य से संबंधित हैं।
विटामिन सी के लिए दैनिक मान प्रति दिन 90 मिलीग्राम है, लेकिन स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अतिरिक्त 30 मिलीग्राम और धूम्रपान करने वाले लोगों को प्रति दिन अतिरिक्त 35 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।
जब तक आप विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खाते हैं, तब तक आपके आहार में विटामिन सी की जरूरत को पूरा करना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, एक एकल मध्यम नारंगी का 77% प्रदान करता है, और पका हुआ ब्रोकोली का 1 कप (160 ग्राम) का 112% प्रदान करता है।
➤ यह प्रतिरक्षा को कैसे प्रभावित करता है? ( affect on immunity? )
विटामिन सी आपके प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को कई तरह से प्रभावित करता है। इसकी एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि सूजन को कम कर सकती है, जो आपके प्रतिरक्षा समारोह को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
विटामिन सी कोलेजन उत्पादन को बढ़ाकर आपकी त्वचा को स्वस्थ रखता है, त्वचा को आपके शरीर में प्रवेश करने से हानिकारक यौगिकों को रखने के लिए एक कार्यात्मक बाधा के रूप में काम करता है। त्वचा में विटामिन सी घाव भरने को भी बढ़ावा दे सकता है।
विटामिन फागोसाइट्स, प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को भी बढ़ाता है जो हानिकारक बैक्टीरिया और अन्य कणों को "निगल" सकते हैं।
इसके अलावा, यह लिम्फोसाइटों के विकास और प्रसार को बढ़ावा देता है, एक प्रकार का प्रतिरक्षा सेल जो आपके परिसंचारी एंटीबॉडी, प्रोटीन को बढ़ाता है जो आपके रक्त में विदेशी या हानिकारक पदार्थों पर हमला कर सकता है।
सामान्य सर्दी का कारण बनने वाले वायरस के खिलाफ इसकी प्रभावशीलता के अध्ययन में, विटामिन सी आपको ठंड लगने की संभावना को कम नहीं करता है - लेकिन यह आपको तेजी से ठंडा होने में मदद कर सकता है और लक्षणों को कम गंभीर बना सकता है।
मनुष्यों में पशु अनुसंधान और केस स्टडी के कुछ प्रमाण भी हैं कि उच्च खुराक या IV विटामिन सी, H1N1 ("स्वाइन फ्लू") या अन्य वायरस के कारण होने वाली गंभीर श्वसन बीमारियों में फेफड़ों की सूजन को कम कर सकता है।
हालांकि, ये खुराक डीवी से काफी ऊपर थे, और इस समय फेफड़ों की सूजन के लिए उच्च खुराक विटामिन सी के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त शोध नहीं है। आपको विटामिन सी की खुराक की उच्च खुराक नहीं लेनी चाहिए यहाँ तक कि वे दस्त जैसे दुष्प्रभाव का कारण बन सकते हैं।
➤ विटामिन सी और COVID-19 ( Vitamin C and COVID-19 )
चीनी जर्नल ऑफ इंफेक्शन डिजीज में प्रकाशित एक लेख में, शंघाई मेडिकल एसोसिएशन ने COVID-19 के साथ अस्पताल में भर्ती लोगों के लिए एक उपचार के रूप में उच्च खुराक विटामिन सी के उपयोग का समर्थन किया।
अधिक परिमाण वाले खुराक फेफड़ों के कार्य को बेहतर बनाने के लिए IV के माध्यम से दिए जाने की सिफारिश की जाती है, जो एक मरीज को मैकेनिकल वेंटिलेशन या जीवन समर्थन से दूर रखने में मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, 2019 की समीक्षा में पाया गया कि मौखिक और चतुर्थ उच्च खुराक वाले विटामिन सी उपचार दोनों लोगों को गंभीर बीमारियों के लिए गहन देखभाल इकाइयों (ICU) में भर्ती कर सकते हैं, जिससे आईसीयू की लंबाई 8% कम हो सकती है और यांत्रिक वेंटिलेशन की अवधि को 18.2% कम कर दिया जाता है।
चीनी शोधकर्ताओं ने COVID-19 के साथ अस्पताल में भर्ती लोगों में IV विटामिन सी की प्रभावशीलता का अध्ययन करने के लिए एक नैदानिक परीक्षण भी दर्ज किया है।
हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन सी अभी तक COVID-19 के लिए उपचार योजना का एक मानक हिस्सा नहीं है क्योंकि सबूत अभी भी की कमी है।
हालांकि उच्च खुराक IV विटामिन सी को वर्तमान में यह देखने के लिए परीक्षण किया जा रहा है कि क्या यह COVID-19 वाले लोगों में फेफड़ों के कार्य में सुधार कर सकता है, कोई सबूत नहीं बताता है कि मौखिक विटामिन सी की खुराक की उच्च खुराक रोग के साथ मदद कर सकती है। वास्तव में, वे दस्त जैसी जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।
➤ क्या आपको Vitamin C की आवश्यकता है? ( Do you need to Vitamin C ? )
वर्तमान में, कोई सबूत COVID-19 को रोकने के लिए मौखिक विटामिन सी की खुराक के उपयोग का समर्थन नहीं करता है।
विटामिन सी अन्य वायरस के कारण होने वाले जुकाम की अवधि और गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह कोई गारंटी नहीं है कि यह कोरोनोवायरस पर वही प्रभाव पड़ेगा जो Covid -19 का कारण बनता है।
इसके अतिरिक्त, विटामिन सी एक पानी में घुलनशील विटामिन है। यह पानी में घुल जाता है, जिसका अर्थ है कि आपके शरीर में अतिरिक्त मात्रा जमा नहीं होती है, बल्कि आपके मूत्र के माध्यम से समाप्त हो जाती है। अधिक विटामिन सी लेने का मतलब यह नहीं है कि आपका शरीर अधिकअवशोषित कर रहा है।
उच्च खुराक विटामिन सी की खुराक भी दस्त का कारण बन सकती है, क्योंकि वे आपके शरीर को कोशिकाओं से पानी खींचने और आपके पाचन तंत्र में संकेत कर सकते हैं।
इसके अलावा, हालांकि उच्च खुराक विटामिन सी COVID-19 उपचार के लिए आशाजनक प्रतीत होता है, ये खुराक असाधारण रूप से उच्च माध्यम से दिए गए मौखिक रूप से नहीं लिए गए। इसके अतिरिक्त, यह केवल उन मामलों में दिया गया था जिन्हें अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता होती है।
आपका सबसे अच्छा शर्त एक ऐसा आहार है जो विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों से भरा हुआ है, जो स्वाभाविक रूप से सभी विटामिन सी ( Vitamin C ) को एक स्वस्थ व्यक्ति की ज़रूरतें प्रदान करते हैं - साथ ही कई अन्य पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ।
यदि आप विटामिन सी सप्लीमेंट लेना चुनते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि एक उच्च गुणवत्ता चुनें और सही खुराक लें।
जबकि पूरक खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा विनियमित होते हैं, वे फार्मास्यूटिकल्स ( Pharmaceuticals ) के समान सुरक्षा मानकों के लिए आयोजित नहीं होते हैं। इस प्रकार, सम्मानित कंपनियों से पूरक खरीदना महत्वपूर्ण है।
कुछ तृतीय-पक्ष संगठन, जैसे एनएसएफ इंटरनेशनल, कंज्यूमरलैब और यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी), शुद्धता और लेबल सटीकता के लिए पूरक परीक्षण करते हैं। आप एक विटामिन सी पूरक चुनना चाह सकते हैं जो इन कंपनियों में से एक द्वारा परीक्षण किया गया है।
इसके अतिरिक्त, पूरक विटामिन सी के लिए ऊपरी सीमा नकारात्मक प्रभावों के बिना अधिकांश लोग दैनिक उपभोग कर सकते हैं 2,000 मिलीग्राम।
अधिकांश विटामिन सी की खुराक 250-1,000 मिलीग्राम से कहीं भी एक दैनिक खुराक प्रदान करती है, इसलिए यदि आप सावधान नहीं हैं, तो उल को पार करना आसान हो सकता है। पैकेजिंग को पढ़ना सुनिश्चित करें और जटिलताओं से बचने के लिए केवल अनुशंसित खुराक लें।
विटामिन सी ( Vitamin C ) भी कीमोथेरेपी, विकिरण उपचार, या कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है।
कहा कि, जब गंभीर रूप से बीमार रोगियों का इलाज करने वाली नैदानिक सेटिंग्स में उपयोग किया जाता है, तो बहुत अधिक खुराक वाले विटामिन सी उपचार सुरक्षित होते हैं और महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव से जुड़े नहीं होते हैं।
यदि आपको विटामिन सी की खुराक के बारे में कोई चिंता है, तो आपको इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए।
विटामिन सी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक से काम करता है।
शंघाई मेडिकल एसोसिएशन ( Shanghai Medical Association ) द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, Covid -19 वाले अस्पताल में भर्ती लोगों में उच्च खुराक विटामिन सी फेफड़ों के कार्य में सुधार कर सकता है।
हालांकि, इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि मौखिक विटामिन सी की खुराक Covid -19 के उपचार या रोकथाम में मदद करेगी।
अपने आहार में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी लेने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप कई तरह के फल और सब्जियां खा रहे हैं।
हालांकि वर्तमान में COVID-19 का कोई इलाज नहीं है, लेकिन शारीरिक गड़बड़ी और उचित स्वच्छता जैसे निवारक उपाय आपको बीमारी को विकसित होने से बचा सकते हैं।
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